ジャックダニエル好きの日記
飲んだくれリーマンが、酒のため自分のために料理作ったり、趣味に没頭したりして、野党的な意見をつぶやくブログ。
愛媛再現! 包丁裁きレベルアップ!!
本日は、久々の仕事でした〜。
試験+連休で、完全に感覚を忘れてた、、、
リハビリ大変

夜は、ちょいと気合い入れて
愛媛で食べた味を再現!!
料理は、毎日やってるので、リハビリ必要無し(笑)

「鯛めしー南予風ー」
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鯛の刺身、薄造り!
ちゃんと、海苔がすけるくらい薄くさばけるようになりました♪

レベルアップ☆

あとは、大学時代に学んだ味
「大根のフライ」
A0200002.jpg
うまぁ〜

さて、明日は夜勤。
リハビリできてない気がするが、
がんばるぞ〜〜!!

P9100310_201610202307560ac.jpg
鯛。いいなぁ〜。
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コメント
コメント
Re: タイトルなし
SANOさん
こんばんは〜。
大根のフライ美味しいです♪
学生時代にいってた、居酒屋さんの人気メニューです☆
2016/10/23(日) 00:02:53 | URL | assy #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ともちんさん
こんばんは〜。お褒めの言葉、ありがとうございます♪
大根のフライは、学生の頃よくいってた居酒屋の人気メニューです☆
2016/10/22(土) 23:56:13 | URL | assy #- [ 編集 ]
こんばんは。

薄く切れるなんて流石ですね~^^
にしても大根のフライなんて初めて目にしました。
とても興味津々でございます。
2016/10/21(金) 16:58:15 | URL | SANO #- [ 編集 ]
おはようございます(  ̄▽ ̄)はぁ~プロの技ですね~😃店の料理にしか見えません❗大根フライ美味しそうです🎵
2016/10/21(金) 09:17:11 | URL | ともちん #- [ 編集 ]
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