ジャックダニエル好きの日記
飲んだくれリーマンが、酒のため自分のために料理作ったり、趣味に没頭したりして、野党的な意見をつぶやくブログ。
さらわれた。。。!!
本日は、
牡蠣のアヒージョ♪
ためしてがってんで、ある一定時間しっかり火を通せば
100%大丈夫だといっていたので、しっかり火を通すことに!!

が、耐熱皿(直火OK)を火にかけてたら
えらいぱちぱち音がする。。。
よ〜く見てみたら、ひびが入って油がすこーずつもれてる

早めに気づいてよかった! 火事になるところだった。。。

で、どうしようもないので
代わりに鍋で作って普通の皿にうつしました
P2170006.jpg
牡蠣の食中毒よりも怖い思いをしました。

さて、明日も仕事。
食中毒にならないことを祈って、がんばるぞ〜♪

P2090009.jpg
牡蠣〜
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